Le pélardon a tout bon !

Tout mignon et tout rond, nous vous présentons aujourd’hui notre petit fromage de chèvre traditionnel, le pélardon ! De couleur blanche au goût de noisette, il puise ses parfums aux notes caractéristiques dans les essences de la garrigue.  En 2000 ce petit fromage de chèvre a obtenu l’appellation AOC: pélardon des Cévennes, réservé à une…

Quiche aux asperges et aux crevettes

Aujourd’hui nous vous proposons la gourmande  recette de la quiche aux asperges et aux crevettes. Cette recette est extraite du livre « Les secrets des soirées gourmandes » de l’association Passion terroir, des hommes et des femmes passionnés qui se sont engagés autour d’une charte de qualité et qui ont dévelopé un livre de recettes pour nous…

Entrez dans l’arène !

Vous avez dit la fé di biou ? Quésaco ? Nous vous embarquons pour une journée pleine de joie, de traditions, et de ferveur. Les beaux jours sont là, et avec eux, reviennent les rendez-vous traditionnels de fêtes camarguaises dans les arènes, ainsi que la ronde des fêtes de villages. Durant tout l’été, les villages…

Fort comme un Roc (de Massereau !)

Vous n’avez jamais eu l’envie de libérer l’aventurier qui sommeille en vous ? En Pays de Sommières, il est possible de se mettre dans la peau de Tarzan, de glisser d’arbre en arbre, de flirter avec le Vidourle, de côtoyer la faune et la flore environnante et ce en toute sécurité bien sûr ! Prêt à vivre…